夏ギフト

【別送・沖縄LIFE】【冷蔵】沖縄美健販売ミュールドソレイユ 8度 750ml(果実酒)

【別送・沖縄LIFE】【冷蔵】沖縄美健販売ミュールドソレイユ 8度 750ml(果実酒)

(公社)浦添市シルバー人材センター、沖縄高専及び浦添市で行っていた共同研究に、平成28年度から北海道苫小牧高専の岩波教授が加わり、シマグワの実でワイン及びビネガーの開発を進めていました。北海道は国内有数の、ワインの研究や生産が盛んな地域で、岩波教授は北海道の特産品であるハスカップで、ワインビネガーを開発する研究をしていました。そのノウハウを応用し、島桑の実のワイン及びビネガーのレシピを開発していただきました。開発の段階で、島桑の実だけでは、酸度が低く色素が退色することがわかりましたので、同じ赤紫系果実である厚真産ハスカップをブレンドし、平成30年度に商品化に辿り着きました。【熨斗不可・包装不可】※送料込み商品です。(他商品と同梱発送ができないため、わしたショップオンラインの1配送先8000円以上購入で送料無料サービスの対象外です)
¥8,151 税込
商品コード: 50817
JANコード:2819030000014
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