2002年5月15日の「本土復帰30周年」を記念して泡盛貯蔵企画はスタートいたしました。沖縄県内の酒造所を6地域にエリア分けし6酒造所を選定いたしました。各酒造所の特長ある泡盛を定温貯蔵倉庫で長期間大切に熟成することにより、さらに濃厚な深みのある味わいの古酒となっております。 【石川酒造場】○香り:穏やかで甕を思わせる落ち着いた香り。椎茸やホットペッパーのようなスパイシーでドライな感じ。○味:甘味、酸味、苦味のバランスが調和している。○風味:切れ味が良くほろ苦いビターな味わいの余韻が残る。○印象:焼菓子やバタークッキーの甘い香りが豊かで口当たり滑らかなクラシックなイメージのする古酒。
ご注意:お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は厳禁です。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。お酒は適量を。