ミニ離島フェアin札幌わしたショップ

2016.01.07札幌わしたショップ

1月31日で開通一周年!を迎える全長3,540mの最南端にして無料で渡れる橋として

日本一長い「伊良部大橋」を渡って伊良部島の特産品が札幌わしたショップにやってきます!

更に石垣島から島の素材を生かした調味料・ドレッシングもやってきます!

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・開催日:伊良部島チーム 平成28年1月22日(金)~24日(日)
     石垣島チーム 平成28年1月23日(土)~24日(日)

・参加事業者と主な商品

(1)伊良部島チーム【伊良部島特産品売り込み隊】の4人がやってきます!

   ※島の泡盛、鰹加工食品、ワタリカニ等

 ・渡久山酒造 琉球泡盛 ゆら(伊良部島の泡盛)
 ・鰹なまり旨辛漬け(直火焙煎の鰹なまり節使用のご飯のお供)
 ・友利かつお加工場 琉球烏賊節、鰹なまり節(直火焙煎の味わいです)
 ・蟹蔵 マングローブ蟹(島の新鮮な海水で養殖した冷凍ワタリガニ)

(2)石垣島チーム【Isora(イーゾラ)】

   ※石垣島在住のメーカー3者「3人とも栄養士」がやってきます!

 ・パスタ家ミーレ 石垣島の朝のシークワーサードレッシング(シークワーサーを丸ごと使用しました)、他
 ・石垣島冷菓 石垣島冷菓の畑みつ(自家栽培の島のグァバをお酢につけたシロップです)
 ・ はあぶりー 石垣島産小さな畑の大きな実りソルト(自家栽培のハーブ14種類をブレンド)