2012.10.17銀座わしたショップ本店

毎月恒例の銀座わした沖縄家庭料理講習会ですが
10月、11月、12月は東京で人気の沖縄料理店様をお招きしての講習会となります。
10月13日（日）は人形町の名店「合家（ごーや）」様の山畑店長がプロの技を披露してくださいました。

メニューは
・58ちゃんぷるー
・島とーふとアボカドとグレープフルーツのビタミンマリネ
・ふるふるアセロラ100％美肌ジュレゼリー
・紅ポテサラダ
・ちんびん
いつもの見慣れた食材がおしゃれで美味しい料理となりました。
ちんびんにはお客様セレクトのジャムをトッピング
（選ばれたのは黒糖黒ごまジャムでした。）
なお、来月は浅草「ぬちぐすい」再来月は津田沼「はいさい！」さんの予定です。
日程はホームページでご案内いたします、お楽しみに！