八百屋小堺のフルーツ情報

2011.10.02銀座わしたショップ本店

今が旬の沖縄みかん
「カーブチー」
果皮が厚いのが特徴で、「かー(皮の意)」・「ぶちー(厚いの意)」 力強い香りと緑色の果皮からは想像できない、爽やかな甘みが特徴のみかんです。
「タルガヨー」
沖縄の在来柑橘類である、カーブチーでもないオートーでもないことから 「タルガヤラ(何かなぁ?の意)」に由来すると言われています。 カーブチーより酸味が強く、味が濃いのが特徴のみかんです