2011.06.11札幌わしたショップ

・珊瑚がつくるおいしい水「ミネラルウォーターの素」￥315
1パック入りで約1か月間使用可能。ペットボトル約30本分のおいしい水の出来上がり！
これからの暑い季節、おいしい水をたっぷり作って冷蔵庫に冷しておきたいですね。

・アート玉辻「タコライスソース」180ｇ入り￥682
ひき肉と混ぜ合わせていためるだけの簡単＆ガツ盛調味料がビンタイプになって再登場！
ご飯にのせてタコライスにしても良し、アレンジでピザソース、ホットドッグ、オムライスとしてもおいしく頂けます。化学調味料・着色料無添加なのがウレシイ！

・内間海産物「すくがらす」120ｇ入り￥525
すくがらすとは、アイゴの稚魚の塩漬けのことです。沖縄料理屋さんでは島豆腐の上にきれいに整列してのせられ、
酒の肴の一品としておなじみです。そのスクガラスを使った新しいレシピを札幌わしたのスタッフで考えてみました。名付けて・・・

「スクガラスのアンチョビ風パスタ」
パスタと言ってもスパゲティではなく、沖縄そばのゆで麺を使うところが当店のこだわりでございます。　　　　　　
初めに、ゆで麺は少し水を加えながらフライパンで油で炒めておきます。
包丁でたたいたスクガラスにマヨネーズを入れてソースを作り、先程のゆで麺の中に入れてからめます。
みじん切りした赤ピーマンとはつかネギを入れ、火が通ったら出来上がり♪
沖縄風だけど、イタリアーノな美味さ。お好みでピパーチをかけてお召し上がりくださいませ～。