沖縄食材で楽しくB級クッキングのコーナー
2009.11.02札幌わしたショップ
2ヶ月ぶりにやってまいりました。このコーナー。
今回ご紹介するメニューは・・・・・・
「島人参とポルトギューソーセージの彩りオクラ炒め物」
島人参の甘さがお肉を引き立てる一品です。
材料・・・島人参・・1本
ポルトギューソーセージ・・・1本
調味料はお好みで
紅オクラ・・・2本
角オクラ・・・2本
作り方
1.島人参・ソーセージ・紅・角オクラを食べやすい大きさに切る
2.フライパンにサラダ油をひきポルトギュ、島人参を炒め最後にオクラ各種を入れ炒める
3.お皿に盛り完成~!!
少し材料が残ったのでスティックにしてみました
なんかがらじゃない感じ(笑)
泡盛を添えてさー今日の晩酌にどうぞ~!!!