2008.11.03銀座わしたショップ本店

星野です。
全然更新がままならずすみません(汗)
今日は遂に!!!!
買ってしまった～～～～～～「山羊チーズ」!!!
もちろん、銀座わしたで販売中ですよ。あしからず。
「PinzaBlanc（ピンザブラン）」100gで2100円也。
農業生産法人(株)はごろも牧場さん（中城村）で作っております。
山羊といえば、沖縄だと「山羊汁」とか「山羊刺し」とかありますが。私も生粋の「ないちゃー」なので、ガイドブックやらマニアな沖縄本で山羊の前評判は良く知っています。で、ご存知の通り、めっちゃめちゃ悪いじゃないですか！　山羊の評判・・・。
「くさい」「ひどい」「やばい」など（言い過ぎかも）。
なのでなかなか、「汁」「刺し」には手が出せません。いや、きっと今後も出さずに行くだろう・・・。「刺し」はくさくなくて大丈夫！　という話だけど。
でも、チーズに関してはフレンチとか行くと「お客様、宜しければチーズの盛り合わせなぞいかがでしょうか？？」と行って薦められる中に「でーん」と山羊君が構えていますよね。「くさいチーズ大好き！これとワインで最高～～♪いやっほーーー!!!」・・・な私としては、山羊君は最高のワインのお供だったのです。
そんな山羊チーズが自分が働いてるお店で手に入るとは・・・。まあ、「くさいチーズ」「くさくないチーズ」とありますが、「くさいチーズ」を好む方にはたまらないアイテムです。
明日は休みなので（私がね）、今日はやっぱりうちのお店で買った「生バジル」でパスタ作って、ワインとチーズでプチ贅沢しよう♪　うわはははーーーーー♪