2008.08.19銀座わしたショップ本店

石垣島ラー油の本が、発売されます。
ペンギン夫婦がつくった
石垣島ラー油のはなし

文　　辺銀愛理
写真　垂見健吾
08年８月21日発売
四六判152P　1500円（税抜）
マガジンハウス刊
東京の「銀座わしたショップ」では毎月10日が「石ラー入荷日」。この日は、世界一美味しいラー油を求める人の列が、なんと開店前に100人以上にもなるのです。
そんなラー油を作っているのはペンギン夫婦（本名！）。夫婦が出会って沖縄移住を決めて、ひょんなことから石ラーを作って売ることになって・・・。そんな二人の現在までの道のりをまとめたドキュメンタリーがこの本です。
石ラーの場合、「ラー油は餃子にかけるもの」ではないのですよ。辛いだけではない、ハーブから作られる香り高いラー油。ゴハンにかけてもおいしいのです。石ラーの楽しみ方はさまざまですが、その簡単レシピも収録。また、石ラー工場の隣にあるウワサの辺銀食堂メニューも掲載しました。
発売記念で石垣島より辺銀さんが来店して本の販売会を開催致します！！
8月21日（木）　午後　2時～3時　
8月22日（金）　午後　6時～7時
記念して石垣島ラー油を100本限定で販売。お一人様1本のみとさせて頂きます。
朝10時30分より、らー油の販売の整理券を配布いたします。上記の時間内に辺銀さんより直接らー油をお引き換えとなります。今回お電話にてのラー油の受付は致しておりません。御了承下さいませ。