野菜屋小堺の「今が旬の沖縄野菜」
2011.02.28銀座わしたショップ本店
生アーサ・・・わずかな期間にしか入荷しない生のアーサ。
沖縄では味噌汁・ゆし豆腐・沖縄そば・天ぷらなどで良く食べます。磯の香りが美味しい!是非この機会に!!
また、ただいまパーラーにて沖縄そばに50円でトッピングも行っていますよ♪
カニステル・・・とても風変わりなオキナワン・フルーツ。
別名「エッグ・フルーツ」ともいい、食感が卵の黄身のようだ、という事から名付けられました。
味は、かぼちゃを煮たものに近く、甘い!グニョグニョに柔らかくなったら、食べ頃(表現がおかしくてすみません)!
一度味わってみてはいかがでしょうか?かなりのお客様がリピートしてますよ♪