銀座わしたショップ・沖縄案内人

2014.10.06銀座わしたショップ本店

ハイサイ! 皆さんチャーガンジューでしょうか!

いよいよ、待ちに待ったゴーヤーを収穫です。

今年は昨年に比べて比較的成長が遅かったのですが、しっかりと美味しそうな実をつけてくれました。

収穫2ゴーヤー収穫

今回は収穫した実を種を付けたまま輪切りにして、天ぷらと素揚げにしました。
種のポリポリした食感もあり、ほろ苦さが旨いゴーヤーの天ぷらができました。

調理2

ぜひ、皆様もゴーヤーを育てて、召し上がってはいかがでしょうか。
ぜひお試しください。

7ヵ月にわたり、ご覧いただきありがとうございました。
また、来年もチャレンジしたいと思いますのでよろしくお願いいたします。

ニフェーデービル!!